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诗文 酱肘子
释义
酱肘子的做法

酱肘子

  • 家常味
  • <2小时
  • 初中水平

自己做的卫生,吃着放心!适合老人吃软烂,

酱肘子营养建议

  • 含糖量 40.95
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

酱肘子的食材2人份

  • 猪肘1只
  • 大料适量
  • 葱姜适量
  • 料酒适量
  • 面酱适量
  • 蚝油适量
  • 适量
  • 酱油适量
  • 老抽适量

酱肘子的做法

1 酱肘子菜谱图解

肘子洗净

2 酱肘子菜谱图解

用线绑好

3 酱肘子菜谱图解

冷水下锅煮一下

4 酱肘子菜谱图解

去浮末

5 酱肘子菜谱图解

老汤解冻

6 酱肘子菜谱图解

倒入锅里加热

7 酱肘子菜谱图解

肘子加入老汤里先腌制一小时左右

8 酱肘子菜谱图解

开始酱1小时左右即可出锅了!

9 酱肘子菜谱图解

酱好了

10 酱肘子菜谱图解

味道非常不错呦!

成品图

酱肘子的烹饪技巧

多次用的老汤留着,做出的肘子更入味!

随便看

 

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更新时间:2024/12/15 18:03:06