【幸福甜蜜】杏仁豆腐
- 煮
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
杏仁味道香浓，口感双嫩，加入少量桂花蜜调味增加层次感，作为一道传统的甜品，老少咸宜，在年饭筵席中不失为一个甜蜜的收尾，为亲友们献上甜蜜又没有负担的幸福吧
【幸福甜蜜】杏仁豆腐营养建议
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含糖量 5.25克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
【幸福甜蜜】杏仁豆腐的食材2人份
- 天然之林杏仁粉70克
- 纯牛奶250克
- 白糖20克
- 清水150克
- 琼脂3克
【幸福甜蜜】杏仁豆腐的做法
1
准备食材
2
在料理杯里面放入杏仁粉
3
加入牛奶，搅拌一会
4
琼脂用配方中清水泡发一会
5
倒入锅中，加入白砂糖加热
6
把琼脂连清水一起倒入锅中，琼脂煮化即可
7
倒入模具中放凉，切块食用
成品图
【幸福甜蜜】杏仁豆腐的烹饪技巧
清水可用凉白开
糖的分量按喜好增减
琼脂冬天室温也能凝固，想速度快点可入冰箱冷藏