椰蓉奶冻
- 冻
- 奶香味
- <2小时
- 中级掌勺
夏天来了，总想做一些营养美味又清凉的小甜品给家人，于是刚收到归一牛奶，就马上做了椰蓉奶冻，奶香浓郁，清凉美味，绝对是夏季最佳甜品。
椰蓉奶冻营养建议
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含糖量 17.64克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
椰蓉奶冻的食材2人份
- 牛奶250克
- 椰蓉20-40克
- 细砂糖30-40克
- 玉米淀粉30克
- 奶粉15克（可省）
椰蓉奶冻的做法
1
首先将牛奶、糖、奶粉、玉米淀粉搅拌均匀
2
倒入不粘锅中小火熬制，期间不断翻炒至奶糊粘稠
3
容器底部撒上一层椰蓉
4
熬好的奶糊倒入容器中，晾凉后盖好装入冰箱冷藏2小时以上
5
然后砧板上再撒一层椰蓉
6
容器倒扣，切块儿，让每块儿四面都沾上椰蓉，可以开动啦！归一有机纯牛奶，解锁不一样的夏日新品
成品图
椰蓉奶冻的烹饪技巧
这道甜品对牛奶品质要求很高，一定要用奶香浓郁的牛奶，尤其是不加奶粉的小伙伴们
奶冻吃不完放冰箱里冷藏密封保存，3天内吃完