诗文 | 黑木耳芹菜拌粉丝 |
释义 |
黑木耳芹菜拌粉丝
黑木耳芹菜拌粉丝营养建议
黑木耳芹菜拌粉丝的食材2人份
黑木耳芹菜拌粉丝的做法
1
黑木耳洗净切长丝
2
红尖椒也切成长丝
3
芹菜去叶,洗净切寸段
4
大蒜去蒜白切丝,姜、蒜。朝天椒切小粒
5
烧开水,把黑木耳与芹菜先下锅,后下红椒丝,烫三分钟左右
6
冷水坐锅,加两片姜蒜、蒜丝及蒜叶烧开
7
粉丝泡软后,下入开水中煮至筷子可夹断,捞出过冷水
8
姜蒜。辣椒里加适量生抽、醋、盐
9
锅里加油,爆香蒜米和姜及蒜丝后淋人粉丝,把8也一并倒入,滴几滴麻油即搅拌均匀 |
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