酱炒猪耳朵
- 炒
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
儿子说想吃猪耳朵，我就到市场去买了点，回来做了一盘味道真的很不错呢
酱炒猪耳朵营养建议
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含糖量 6.65克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
酱炒猪耳朵的食材2人份
- 猪耳1只
- 生抽10克
- 蚝油10克
- 白砂糖2小勺
- 青椒1个
- 小葱1棵
酱炒猪耳朵的做法
1
将猪耳朵切丁，清洗后，放入沸水中焯至半熟。
2
热油，放入蒜头煸香
3
倒入蚝油
4
倒入生抽，调成酱料
5
将猪耳朵倒入锅里，翻炒均匀
6
加入少许糖，翻匀
7
青椒切丝
8
倒入锅里，翻炒至熟
9
小葱切段，倒入
10
炒至全熟后，出锅
成品图
