营养五彩饭
- 焖
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初级入门
感冒了想补充点维生素，很想吃胡萝卜和土豆，又想吃清淡的，于是就做了这道饭菜结合的五彩饭，名字实在不知道该叫什么。胡萝卜、土豆、豌豆蒸熟后糯糯软软的，和米饭混合在一起的口感和味道香甜可口。
营养五彩饭营养建议
-
含糖量 13.16克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
营养五彩饭的食材2人份
- 米饭100克
- 豌豆50克
- 胡萝卜1根
- 土豆半个
- 五花肉50克
- 油5克
- 盐2克
- 花椒6颗
- 姜丝少许
营养五彩饭的做法
1
胡萝卜、土豆切丁，土豆切完需要洗两次去掉淀粉，豌豆剥好，五花肉切丁
2
水和平时蒸饭的一样多就可以，不用可以增加或加少，放电饭锅里备用，这时候不用加热
3
姜丝和花椒炝锅后捞出，饭做熟了吃的时候方便
4
肉丁可以多炒一会成金黄色
5
把炒好的肉挑出来，倒入米饭锅中
6
用炒肉剩下的油继续炒菜，三样同时倒入锅内翻炒，放少许盐
7
将炒好的菜也倒入饭锅，拌均匀后开始蒸饭，我选择的是精煮，大概一小时左右
8
饭锅提示保温后，拌匀就可以吃啦
成品图
营养五彩饭的烹饪技巧
胡萝卜和土豆等菜炒一下会让蒸好后保持小丁