诗文 | 红糖糍粑,软糯香甜,外皮脆而不硬,糯叽叽的让人毫无抵抗力。 |
释义 |
红糖糍粑,软糯香甜,外皮脆而不硬,糯叽叽的让人毫无抵抗力。
这款小吃软糯香甜,外皮脆而不硬,加上红糖的香甜,看似普通却非常好吃,糯叽叽的让人毫无抵抗力,赶快试试吧。 红糖糍粑,软糯香甜,外皮脆而不硬,糯叽叽的让人毫无抵抗力。营养建议
红糖糍粑,软糯香甜,外皮脆而不硬,糯叽叽的让人毫无抵抗力。的食材2人份
红糖糍粑,软糯香甜,外皮脆而不硬,糯叽叽的让人毫无抵抗力。的做法
1
首先我们先熬点红糖水,取红糖20克加入清水30克,烧至稍微稠一点后冷却备用
2
接着取糯米粉100克加入开水70克,揉成团
3
加入椰子油10克,继续揉至椰子油全部混合进面团
4
找一个模具,弄的方正一点
5
切成小方条,放冰箱冷冻15分钟
6
冷冻定型好以后,在不粘锅加一点油,小火慢煎
7
慢慢煎至四面金黄
8
煎好后装盘,薄薄的撒上一层黄豆粉
9
淋上前面准备好的红糖糖浆
10
红糖糍粑完成O(∩_∩)O
11
软软糯糯、甜甜蜜蜜
12
黄豆粉、糯米、红糖,简直太配了
成品图
红糖糍粑,软糯香甜,外皮脆而不硬,糯叽叽的让人毫无抵抗力。的烹饪技巧如果冷冻的时间过长的话,淀粉可能会老化,只有蒸着吃了,淋上糖浆,味道也不错 |
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