芹菜土豆丝
- 炒
- 香辣味
- <5分钟
- 初级入门
孩子爱吃土豆，我家从来不缺少它，平时都买多点放那里，偷懒了不想出去买菜就吃它了，随便炒一下，一盘快手的下饭菜就做好了。
芹菜土豆丝营养建议
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含糖量 9.45克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
芹菜土豆丝的食材2人份
- 土豆350克
- 芹菜100克
- 油适量
- 盐1勺
- 姜适量
- 蒜适量
- 辣椒几个
- 鸡精半勺
芹菜土豆丝的做法
1
准备好芹菜
2
土豆切丝洗净
3
芹菜洗净切段
4
锅热油，下姜蒜和辣椒炒香
5
加入土豆丝
6
大火翻炒
7
加入芹菜
8
加盐
9
加鸡精调味炒匀
10
装盘
成品图
芹菜土豆丝的烹饪技巧
土豆切丝，用清水泡一下，去掉多余的粉质
炒土豆丝，放多点油，大火炒
加了辣椒更开胃