红糖芝麻花样面包
- 烤
- 甜味
- 新手尝试
红糖芝麻花样面包营养建议
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含糖量 33.04克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红糖芝麻花样面包的食材2人份
- 面粉300g
- 酵母(干)4g
- 食盐3g
- 白糖50g
- 鸡蛋1个
- 黄油20g
- 荷兰乳牛乳酪牛奶140ml
- 红糖适量
- 芝麻适量
红糖芝麻花样面包的做法
1
面粉中加入酵母、盐、白糖、鸡蛋、牛奶和成面团。加入黄油。揉至面筋扩展完成阶段
2
饧到面团2倍半大
3
分割成每个70克的剂子，揉成圆形，松弛10分钟
4
把红糖疙瘩擀开，黑芝麻擀碎
5
红糖、黑芝麻混合均匀
6
把剂子擀开，放入馅料
7
包起来收口向下。饧10分钟
8
再次擀开
9
用刀均匀切开
10
卷起来扭成花样
11
放入铺了油纸的烤盘中
12
放入烤箱，烤箱里放一碗水，用38度饧1小时
13
取出来刷上蛋液
14
放入预热好的烤箱，180度烤14分钟
15
取出晾凉。就可以吃了