诗文 | 芙蓉虾仁韭菜花 |
释义 |
芙蓉虾仁韭菜花
家常味简单又可口,是些下饭下酒都不错的菜,芙蓉虾仁韭菜花就是这类菜式了,芙蓉说的就是鸡蛋,配着几种简单的材料,味道足已叫人流口水 芙蓉虾仁韭菜花营养建议
芙蓉虾仁韭菜花的食材2人份
芙蓉虾仁韭菜花的做法
1
各材料
2
蛋打开放盐
3
鸡蛋打拌成蛋液,并加入虾仁
4
热锅,下油倒入蛋液与虾仁
5
把蛋与虾仁煎熟了,用铲子划散,盛起待用
6
锅内再下点油,爆香蒜末
7
下韭菜花翻炒一下后,加入蚝油、酱油
8
大火爆炒至8分熟
9
下熟的虾仁蛋块
10
炒均匀后关火
11
上碟即可食用
成品图
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