糖醋白萝卜条
- 炒
- 酸甜味
- <5分钟
- 初级入门
这道快手小炒非常简单，白萝卜切条，调好一碗糖醋汁，简单一炒就OK了，酸酸甜甜，下酒下饭，三伏天没胃口不妨试试，我家每周都要吃上几次，老人孩子都爱吃。
糖醋白萝卜条营养建议
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含糖量 9.94克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
糖醋白萝卜条的食材2人份
- 白萝卜半个
- 油适量
- 盐适量
- 五香粉适量
- 蒜4瓣
- 糖适量
- 醋适量
- 生抽适量
- 淀粉少许
糖醋白萝卜条的做法
1
白萝卜去皮洗净，可以不去皮，我现在有点强迫症，凡是能去皮的尽量去皮，感觉更安全一些
2
根据自己喜好的大小切条，如果有时间在这一步可以撒点盐腌制一下，调汁的时候就不加盐了
3
调汁：取小碗加入白糖、醋、生抽调匀，按照我自己的口味三者比例是2：4：1，再加少许盐和淀粉调匀
4
蒜去皮洗净切片
5
炒锅加入适量的油，爆香五香粉和蒜片
6
加入白萝卜条翻炒至变软
7
倒入调好的糖醋汁翻炒均匀
8
大火收汁
9
出锅装盘
成品图
