菠菜拌粉丝
- 拌
- 酸辣味
- <5分钟
- 初中水平
春天的菠菜碧绿鲜嫩，十分诱人，从早市买回一把，洗洗拌拌，5分钟就能上桌，儿子吃了一大碗，直夸太好吃。对付小朋友吃饭难的问题，妈妈们真得下苦功。这菠菜放在以前我自个都不会碰的，有了孩子之后就会想方设法的给孩子补充营养，孩子不爱吃的蔬菜就各种折腾，找出孩子喜欢的做法，慢慢的自己挑食的毛病也治好了。 一年之计在于春，养生尤为重要，春季滋补养肝当先。药补不如食补，养肝也是如此，在众多的蔬菜之中，最适宜养肝的便是菠菜。菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用，电脑工作者、爱美的人也应常吃菠菜！小小一颗菠菜，真的很神奇，大家不要错过哦！ 这道酸辣可口的菠菜拌粉丝，简单快捷，大人小孩都喜欢，不仅可以当早餐，晚上饿了来上一碗也是无比的满足，赶紧试试吧！
菠菜拌粉丝营养建议
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含糖量 30.45克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
菠菜拌粉丝的食材2人份
- 菠菜100克
- 粉丝150克
- 火腿肠两根
- 花生油40克
- 盐2克
- 生抽两勺
- 老干妈辣椒酱两勺
- 凉拌醋1勺
- 香葱两根
- 十三香少许
菠菜拌粉丝的做法
1
先把食材准备好
2
把粉丝放入冷水中浸泡，再将菠菜洗净，火腿肠去包装切成条，香葱洗净切成葱花
3
烧锅开水，放入粉丝煮半分钟，捞起过凉，控干水份，装入盘中
4
把火腿肠放入开水锅中煮10秒，捞起装入盘中
5
开水锅里倒入少许食用油，放入菠菜焯水一分钟，捞起控干水份，装入盘中
6
放入盐、生抽、老干妈辣椒酱、凉拌醋
7
码上葱花，撒入十三香，再泼入一勺热油，搅拌均匀，即可享用
成品图
菠菜拌粉丝的烹饪技巧
比泡面还快，简单又好吃