菠菜小饼
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
很喜欢饭菜合一的鸡蛋饼。鸡蛋饼里加些时蔬，既好吃，又丰富营养。菠菜、胡萝卜加鸡蛋、小麦粉、玉米粉煎制的小饼子，味道、口感都非常好。一餐只吃小饼子，也不失营养与美味。
菠菜小饼营养建议
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含糖量 29.4克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
菠菜小饼的食材2人份
- 菠菜80克
- 玉米粉50克
- 胡萝卜30克
- 面粉80克
- 油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉适量
菠菜小饼的做法
1
胡萝卜洗干净切碎
2
菠菜摘洗干净入锅焯水后捞出沥干水
3
菠菜切碎
4
容器中加小麦粉、玉米粉、盐、白胡椒粉
5
加适量水搅拌均匀后打入鸡蛋，再搅拌均匀
6
放入菠菜、胡萝卜搅拌均匀成饼糊
7
平底锅烧热涂少许油，饼糊入锅煎熟出锅享用
成品图
菠菜小饼的烹饪技巧
食材搭配依据个人偏爱
调味品依据个人口味添加
饼子的大小随个人喜好