多味韭菜馄饨
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
一个人在家，不知道煮点什么吃，家里正好也没有米了，看看时间也来不及让米店送米上门，也懒的出去买，正好有包馄饨的料就包馄饨吃吧，整整十二只呀，我一个人吃光光，哈哈，超级的好吃，从小就爱吃馄饨。
多味韭菜馄饨营养建议
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含糖量 9.59克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
多味韭菜馄饨的食材2人份
- 韭菜250克
- 鸡蛋50克
- 馄饨皮100克
- 小虾米50克
- 香菇酱适量
- 香油适量
- 盐适量
多味韭菜馄饨的做法
1
把鸡蛋打进碗里，打发
2
起油锅，倒入鸡蛋液
3
快速翻动下煎成饼
4
然后用筷子快速切开鸡蛋，倒入韭菜
5
加入适量的盐
6
再加入适量的香油
7
拌均匀即可
8
取一块馄饨平放掌心，上面加入适量的韭菜馅
9
平折，把两边圈起来包好
10
把小虾、香菇酱、香葱、味精放在碗里
11
准备一锅热水加入馄饨
12
浇入煮沸的馄饨汤
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煮至馄饨浮在上面即可 然后取出馄饨放入碗里即可食用了
成品图
多味韭菜馄饨的烹饪技巧
注：馄饨馅已经三分熟，所以煮的时候可以短一点，时间久了容易煮破皮