清汤牛肉面
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
有煮好的牛肉，就擀了面条做清汤牛肉面吃，加少许香菜、葱、胡椒粉和味精调味既可。简单快捷又爽口营养的快手饭。
清汤牛肉面营养建议
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含糖量 26.11克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
清汤牛肉面的食材2人份
- 面粉250克
- 牛肉适量
- 炖牛肉的汤适量
- 葱1/2盘
- 香菜1/2盘
- 盐适量
- 胡椒粉1克
- 味精1克
- 玉米面（擀面用适量
清汤牛肉面的做法
1
葱、姜洗干净，葱切成圈，香菜切段
2
提前炖的肉加热烧开
3
将和好的面撒上玉米面擀开折叠，切成面条
4
烧开水，将切好的面下开水锅煮熟
5
将肉捞出切块，大小随意
6
盛出原汤，加入盐、胡椒粉和味精调匀
7
将煮好的面捞入汤里，然后加入香菜和葱既好
成品图
清汤牛肉面的烹饪技巧
用原汤或煮面的汤均可