海带丝炒肉
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
家常菜
海带丝炒肉营养建议
-
含糖量 5.88克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
海带丝炒肉的食材2人份
- 海带适量
- 猪肉(瘦)适量
- 胡萝卜适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 姜片适量
- 蒜片适量
- 花椒粉适量
- 生抽适量
- 干淀粉适量
- 料酒适量
- 老抽适量
- 油适量
海带丝炒肉的做法
1
泡发好的海带切丝，放入沸水中焯煮一下，沥水备用
2
胡萝卜切条，肉丝加入生抽花椒粉干淀粉抓匀腌制一下
3
锅中放油烧热，加入肉丝炒变色
4
加葱姜蒜片炒香
5
加胡萝卜丝翻炒几下
6
加入海带丝，加点料酒老抽生抽和盐炒匀，加一点热水翻炒一会
7
汤汁减少就可以出锅了，保留点汤汁好吃
成品图
