诗文 | 桃胶紫薯炖银耳 |
释义 |
桃胶紫薯炖银耳
桃胶炖银耳加上点紫薯,颜色漂亮又好吃。 桃胶紫薯炖银耳营养建议
桃胶紫薯炖银耳的食材2人份
桃胶紫薯炖银耳的做法
1
桃胶先用清水清洗干净,然后用清水浸泡十个小时以上,直到没有硬芯,最后再次去除杂质清洗干净
2
银耳用水泡发,去掉根洗净撕成小朵,放入容器加水冷冻4小时以上,最好冷冻一晚
3
紫薯去皮切成小块
4
大枣、枸杞洗净
5
银耳不用解冻和桃胶直接倒入煮锅中加水,旋钮调至最大煮开10分钟,转中小火炖30分钟
6
倒入小枣和紫薯、冰糖再炖10分钟
成品图
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