黑豆烧肉丁
- 烧
- 咸鲜味
- <60分钟
- 新手尝试
黑豆抗氧化抗衰老。黑豆含有丰富的维生素，尤其是维生素E、维生素B等等，可以保持容颜，帮助我们抗氧化抗衰老。提高身体免疫力。黑豆含有丰富的蛋白质，吃黑豆可以补充蛋白质，提高身体免疫力，增强抵抗力。黑豆含有丰富的脂肪酸，其中亚油酸含量很高，吃黑豆可以补充脂肪酸，促进人体的胆固醇代谢，清理血管。
黑豆烧肉丁营养建议
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含糖量 12.88克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
黑豆烧肉丁的食材2人份
- 猪肉500克
- 黑豆500克
- 蚝油1勺
- 酱油1勺
- 八角1个
- 大料1个
- 姜2片
黑豆烧肉丁的做法
1
备好食材 黑豆提前一晚泡好在煮熟
2
锅中倒油炒八角大料姜
3
加肉丁炒
4
加酱油上色
5
加蚝油更鲜美
6
加冰糖上色
7
加1碗水烧入味
8
加煮好的黑豆烧入味
9
汤汁收干即可
10
装盘
成品图
黑豆烧肉丁的烹饪技巧
干黑豆要提前一晚泡好，先煮熟在一起烧更入味