剁椒鱼
- 炒
- 香辣味
- <10分钟
- 新手尝试
辣椒用料理机打碎，超辣
剁椒鱼营养建议
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含糖量 0.21克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
剁椒鱼的食材2人份
- 鲤鱼1条
- 辣椒适量
- 西红柿1个
- 蒜几瓣
- 葱少许
- 姜适量
- 油适量
- 盐4克
剁椒鱼的做法
1
葱切段，生姜切丝，大蒜拍碎
2
辣椒放入料理机中打碎
3
锅里放油，待油9分热将鱼放油锅里炸，炸鱼的时候不要急着翻面，微黄了在翻
4
鱼炸好后捞起来，锅里留少许油，把生姜大蒜葱炒香，然后加西红柿和剁椒翻炒，炒出汤汁后加适量水，盐
5
然后放鱼一起煮一会，等鱼入味了就把鱼捞起来放盘子里，最后大火收汁，把汁淋鱼上即可