萝卜马蹄羊肉汤
- 炖
- 家常味
- <90分钟
- 新手尝试
羊肉做法很多，但很多做法做出来的羊肉臊味很重，入味不佳。这次给大家推荐一款不臊不燥的羊肉汤做法，用热油起锅稍微炒至羊肉微熟，加入姜葱和白萝卜，羊肉就不臊不燥了，日常食用也是不错的哦~
萝卜马蹄羊肉汤营养建议
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含糖量 0.56克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
萝卜马蹄羊肉汤的食材2人份
- 羊肉500克
- 姜4片
- 白萝卜半根
- 盐1小匙
- 无皮马蹄5个
- 小葱1根
- 水1000克
萝卜马蹄羊肉汤的做法
1
羊肉洗干净切块
2
把羊肉放入油锅中翻炒一下，微熟即可
3
然后将羊肉放进准备好的砂锅中
4
姜切片片，萝卜去皮切滚刀块，马蹄对切
5
将姜片、萝卜和马蹄倒进羊肉中，注入适量的清水
6
炖盅蒸70分钟。炖好后取出，加盐调味，撒葱花即可
成品图
萝卜马蹄羊肉汤的烹饪技巧
羊肉燥热，加入白萝卜和马蹄可以在一定程度上去热，但内热属性的朋友还是少吃