小葱煎饼
- 煎
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
第一次用电饼铛，做的就是这个小葱煎饼，觉得太方便啦，还没有油烟。好喜欢
小葱煎饼营养建议
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含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
小葱煎饼的食材2人份
- 小麦粉(标准粉)200克
- 盐2克
- 葱花适量
- 胡椒粉1克
- 猪油适量
- 冷水40克左右
- 热水80克
小葱煎饼的做法
1
胡椒粉，面粉和盐倒入大碗内
2
慢慢倒入热水，并用筷子搅散面粉，成雪花状后加入冷水，最好预留10克看情况加入
3
揉成粗糙的面团，盖上保鲜膜醒20分钟
4
20分钟后，面团很轻易的就揉成光滑的面团，再盖住保鲜膜醒20分钟
5
搓成长条分成四份
6
取一份擀成长薄片
7
刷上一层猪油
8
撒上葱花
9
折扇子一样折起
10
卷起来，放置5分钟
11
擀成圆形
12
小熊电饼铛预热好后，刷上一层薄油
13
放入葱油饼胚，压下薄饼键
14
把上层也打开，盖上电饼铛，煎3分钟翻面
15
再盖上煎3分钟左右即可，要打开看情况哦
成品图
