鱼香豆腐
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 中级掌勺
最近朋友到外面吃东西，吃到了一道非常好吃的菜叫鱼香豆腐，他回来后问我这道菜应该如何做才好吃，我试着做了一下。总结了一下具体的操作，现在就和大家分享一下，希望能够帮助到大家。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法，欢迎大家给小编留言，谢谢大家！
鱼香豆腐营养建议
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含糖量 9.73克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鱼香豆腐的食材2人份
- 北豆腐适量
- 肉片适量
- 木耳(水发)适量
- 青红辣椒适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 白糖适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 豆瓣酱适量
鱼香豆腐的做法
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首先将买回来的老豆腐切成三角形
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然后锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入老豆腐炸至金黄色捞出控油
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接着锅中留底油，把切好的肉片炒至发白，分别加入葱姜蒜，干辣椒，豆瓣酱，老抽，蚝油，生抽翻炒均匀
4
然后加入一小碗的清水，之后倒入豆腐炖一分钟左右，加入切好的青红椒快泡发的木耳，接着加入少许的基金和白糖，翻炒均匀就可以了
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一道美味可口的鱼香豆腐就做好了，希望大家能够喜欢李学会了吗？赶快动手试一试吧。如果大家喜欢小编的文章，记得点赞收藏哦，谢谢大家！
成品图
