酱烤煎豆腐
- 烤
- 黑椒味
- <30分钟
- 新手尝试
你有没有对外面的铁板烧豆腐干念念不忘每每想起都会口水直流？好吧，恭喜你看到了这个菜谱，因为这个做法，比铁板豆腐更美味！
酱烤煎豆腐营养建议
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含糖量 5.25克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
酱烤煎豆腐的食材2人份
- 豆腐1块
- 白芝麻适量
- 香葱1根
- 植物油几滴
- 大酱1勺
- 豆瓣酱1勺
- 蒜蓉辣酱1勺
酱烤煎豆腐的做法
1
豆腐洗干净
2
切成大小相等的豆腐片
3
在盐水中泡十分钟除去窦腥
4
沥干水分
5
不沾平底锅内倒几滴油
6
放入豆腐片
7
煎至两面金黄
8
一勺大酱一勺蒜蓉辣酱加一勺豆瓣酱拌成酱汁
9
不喜欢太咸的可以在酱汁内加入适量的清水
10
在豆腐两面刷上酱汁
11
撒上白芝麻
12
烤箱180度上下火预热，放入豆腐，时间选择15分钟
13
切一棵香葱
14
豆腐烤好之后把香葱点缀在豆腐上，啧啧，好次！
成品图
酱烤煎豆腐的烹饪技巧
可以当零食，做咸点就是无敌下饭菜