海带烧肉
- 烧
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
天气一天比一天凉爽，就想吃点儿有能量的东西，来炖一锅肉吧，储备好热量，暖暖过冬。
海带烧肉营养建议
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含糖量 0.63克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
海带烧肉的食材2人份
- 海带200克
- 五花肉500克
- 香叶2片
- 生抽1/2汤匙
- 老抽1/2汤匙
- 五香粉1茶匙
- 植物油1汤匙
- 黄酒1/2汤匙
- 冰糖1小把
- 姜2片
海带烧肉的做法
1
将海带泡去盐份洗净，卷成卷，切手指略宽的段，将海带条打成结
2
五花肉成块，洗净控干水
3
锅里倒入少许植物油，烧热后，放入五花肉
4
煸炒变色出油后，放入姜片和香叶，继续炒
5
加入老抽和生抽，加入冰糖一把
6
加入适量黄酒，加五香粉
7
加入过滤后的水，没过肉就好，大火煮开，转小火炖半小时
8
加入海带结，继续炖20分钟即可
成品图
