咸鸭冬笋白菜汤
- 煲
- 咸鲜味
- 新手尝试
咸鸭冬笋白菜汤营养建议
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含糖量 0.7克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
咸鸭冬笋白菜汤的食材2人份
- 冬笋60g
- 牛肚50g
- 白菜200g
- 高汤300ml
- 调和油适量
- 食盐适量
- 鸡粉适量
- 芝麻油1/4勺
咸鸭冬笋白菜汤的做法
1
冬笋去皮切薄片，放入滚水锅中略煮后，捞出沥干水分
2
咸鸭放在冷水锅中煮10分钟，把多余的盐分去除
捞出用温水洗净表面后切薄片
3
白菜洗净后控水，切丝
4
百页切粗丝
5
热锅冷油爆香咸鸭肉后，加入高汤和水，烧开后撇去浮沫
6
放入冬笋片，白菜丝和百页，煮至白菜冬笋味道渗入汤里
7
加入适量的盐，鸡粉和香油，装盘即可