酸菜鱼汤
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- 酸味
- 新手尝试
酸菜鱼汤营养建议
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含糖量 0.63克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
酸菜鱼汤的食材2人份
- 乌鳢500g
- 酸白菜250g
- 姜10g
- 香菜适量
- 食盐5g
酸菜鱼汤的做法
1
把葱花和生姜切好
2
把酸菜洗干净也切成小块
3
把鱼刮去鱼鳞，取出鱼骨
4
把鱼肉取出切成片，倒入适量的绍酒和盐腌一下
5
起油锅，倒入生姜和鱼骨适当的翻炒
6
然后倒入适量的清水和绍酒、盐
7
用大火炖十分钟，让汤变白
8
然后再加入酸菜
9
再加入鱼片，用筷子划开
10
等再次沸腾时加入葱花和香菜即可起锅啦