凉拌茄子
- 拌
- 家常味
- <30分钟
- 中级掌勺
凉拌茄子是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做凉拌茄子才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得关注小编并转发哦！谢谢大家！
凉拌茄子营养建议
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含糖量 4.62克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
凉拌茄子的食材2人份
- 茄子一根
- 蒜头适量
- 小米椒适量
- 小葱适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 醋适量
- 食用油适量
凉拌茄子的做法
1
首先将茄子上锅蒸熟，撕成细条，放入盘中，如下图所示
2
然后将蒜切成末，小米椒切成末，小葱切成末，如下图所示
3
接着碗中加入生抽，老抽，醋、切好的蒜末，白糖，盐，搅拌均匀，如下图所示
4
然后把料汁浇在茄子丝上，如下图所示
5
接着再把小葱和小米椒撒在表面，如下图所示
6
最后浇上热油就可以了。一道美味可口的凉拌茄子就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法，欢迎大家给小编留言，谢谢大家。记得关注小编，转发小编的作品。小编将一如既往的给大家提供美食教程，你的支持将是小编创作最大的动力
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