不加一滴水的小米杂蔬土豆丸子
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
宝宝不爱吃蔬菜怎么办，试试这道小米时蔬土豆丸子
不加一滴水的小米杂蔬土豆丸子营养建议
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含糖量 11.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
不加一滴水的小米杂蔬土豆丸子的食材2人份
- 小米20克
- 土豆110克
- 西兰花60克
- 胡萝卜55克
- 盐2克
不加一滴水的小米杂蔬土豆丸子的做法
1
准备食材
2
土豆去皮切成片，冲洗几遍放入容器里，小米淘洗干净放入碗里，加30克左右的清水，把装有小米和土豆片的容器放入蒸笼里
3
大火烧开，继续蒸20分钟左右，蒸到拿筷子可以轻松穿透土豆片
4
蒸熟的土豆片，趁热压成泥
5
胡萝卜切片，西兰花掰小块，烧开水，放入一点盐，倒入胡萝卜片和西兰花焯水
6
用筷子扎入胡萝卜中，能轻松串透胡萝卜片就捞出
7
捞出西兰花和胡萝卜片，切成丁
8
土豆泥中倒入西兰花和胡萝卜
9
倒入蒸熟的小米，加入盐搅拌均匀
10
搓成大小合适的丸子
成品图
