诗文 | 豆皮卷炒韭菜 |
释义 |
![]() 豆皮卷炒韭菜
这道菜用的是五香豆皮卷,我们俗称豆腐丝。无论称呼怎样,都是黄豆制品。黄豆的营养成分很丰富,韭菜的营养价值也很高,二者搭配简单炒制,很美味的一道健康菜。 豆皮卷炒韭菜营养建议
豆皮卷炒韭菜的食材2人份
豆皮卷炒韭菜的做法
1
![]() 韭菜摘洗干净,备好豆皮卷
2
![]() 韭菜切成寸段
3
![]() 豆皮卷切成丝
4
![]() 起油锅,姜末入锅煸香,豆腐丝入锅炒,加盐炒均匀
5
![]() 韭菜入锅炒均匀关火,盛出享用
成品图
豆皮卷炒韭菜的烹饪技巧此菜不宜添加色重味重的调味品 |
随便看 |
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