韭菜盒子
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
小时候就喜欢妈妈做的韭菜盒子 大了自己动手试试
韭菜盒子营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
韭菜盒子的食材2人份
- 韭菜一捆
- 鸡蛋三个
- 虾皮适量
- 耗油适量
- 盐适量
- 鸡粉适量
- 海鲜酱油适量
韭菜盒子的做法
1
先把鸡蛋打散 煎好 放凉
2
韭菜洗净
3
切碎
4
放入盆中
5
和面
6
把所有食材放进去 开始调馅
7
把面团搓成长条
8
开始揪季子 放上一点点油就可以 我这是放多了
9
擀成饼
10
包上盒子
成品图
韭菜盒子的烹饪技巧
一定要小火慢煎，花褶的地方煎不到可以立起来 喜欢脆脆的 煎完即可出锅 我喜欢吃软软的 在锅里放点水 焖到水干为止 简简单单吃一口很满足