莜面鱼鱼
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，对人体新陈代谢具有明显功效。
莜面鱼鱼营养建议
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含糖量 14.07克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
莜面鱼鱼的食材2人份
- 莜面180克
- 鸡蛋1个
- 西红柿2个
- 热水180克
- 油适量
- 盐5克
- 青椒少许
莜面鱼鱼的做法
1
莜面加热水，搅拌成絮状，
2
取一小块按压成莜面鱼鱼，
3
凉水下锅蒸，上汽后6分钟，
4
鸡蛋炒成型，西红柿翻炒加盐，加清水，叫青椒，
5
放入莜面鱼鱼和鸡蛋，大火收汁
6
格琳诺尔，高原杂粮轻体健康
成品图
莜面鱼鱼的烹饪技巧
莜面一定要用热水搅拌，要趁热搓鱼鱼哦
配菜也可以根据自己的喜好来选择