法棍面包
- 烘焙
- 其它口味
- <30分钟
- 初级入门
第一次做很好吃，越嚼越香，少油健康。
法棍面包营养建议
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含糖量 32.27克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
法棍面包的食材2人份
- 高筋面粉250克
- 酵母(干)5克
- 精盐4克
- 玉米油15克
- 温水130克
法棍面包的做法
1
和好面
2
发至两倍大
3
揉搓排气
4
分成三份，醒10分钟
5
擀成长舌状
6
卷起捏紧搓长条
7
放入烤盘中
8
二次醒发，每个切几刀
9
放入已预热的烤箱，上下以中下层烤25分钟
10
外皮酥脆内软，越嚼越香
11
少油健康