冰糖银耳羹
- 炖
- 甜味
- <数小时
- 新手尝试
这个冰糖银耳羹对女人很补，做起来也简单。
冰糖银耳羹营养建议
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含糖量 11.9克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
冰糖银耳羹的食材2人份
- 银耳一朵
- 枸杞20粒
- 桂圆10个
- 阿胶枣4个
- 冰糖10克
冰糖银耳羹的做法
1
先将银耳浸泡3个小时
2
泡发后的银耳撕成小朵，红枣切开去核，桂圆扒皮，这些材料都洗好
3
将这些材料加入水，大火烧开，小火慢炖大约3个小时
4
出锅之前放入冰糖、枸杞，见冰糖化开即可关火
成品图
冰糖银耳羹的烹饪技巧
做这个一定要有耐心，银耳经过长时间熬煮，已经呈胶状了