软香玉米饼
- 烙
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
这款玉米饼打破了玉米饼又硬又糙的传统口感。松软香甜，口感和营养都非常适合小朋友。
软香玉米饼营养建议
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含糖量 22.54克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
软香玉米饼的食材2人份
- 玉米粉100克
- 面粉100克
- 牛奶50克
- 温水200克
- 鸡蛋1个
- 酵母5克
- 白糖20克
软香玉米饼的做法
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玉米粉和面粉放入盆中
2
加入糖
3
温水和牛奶放在一起， 加入酵母
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拌匀
5
倒入面粉，
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放入鸡蛋
7
调匀成面糊
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发酵至起泡泡。用温水蒸着很快的
9
用勺拌匀
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美的电饼铛发面饼功能预热好，一勺一张饼，摊好后，合上盖子，
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约2分钟后打开盖，表面刷油，
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翻面烙2分钟即可
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这个量能做10个饼，双软，又甜，真美味
成品图
软香玉米饼的烹饪技巧
面糊一定要发酵好哦