烤小土豆
- 烤
- 香辣味
- <30分钟
- 新手尝试
亚麻籽油是一种优质食用油，富含α一亚麻酸及各种不饱和脂肪酸，在人体内可直接转化成DHA和EPA。亚麻籽油中含48%的亚麻酸，这是植物油中最高的，是一种经济实用的“深海鱼油”。众所周知，“鱼油”指EPA和DHA，是由海里的α-亚麻酸（主要含在海藻中）在鱼的体内变成的。人服用α-亚麻酸（主要含在胡麻油中），在体内也会合成EPA和DHA。所以食用富含a-亚麻酸的亚麻籽油，就可以起到类似吃“鱼油”的效果；修复更新脑神经细胞膜的不饱和脂肪酸链，起到健脑、促智、降血脂、抗血小板聚集、扩张小动脉和预防血栓形成等。
烤小土豆营养建议
-
含糖量 11.69克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
烤小土豆的食材2人份
- 小土豆400克
- 食盐2克
- 有机亚麻籽油10毫升
- 烧烤料4克
烤小土豆的做法
1
土豆去皮切滚刀块，亚麻油和烧烤料备用
2
土豆放入深碗内，加入烧烤料、食盐、亚麻油
3
拌匀均匀，静置15分钟
4
烤盘垫锡纸，把拌好的土豆块铺上
5
175度，中层，烤25分钟，中途取出扫油一次
6
香喷喷哒
成品图
烤小土豆的烹饪技巧
土豆最好挑选新鲜的土豆