砂锅烤红薯
- 烤
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
红薯有极高的营养价值，常吃红薯可以提高免疫力，我喜欢吃红薯，尤其是烤的红薯，小时候常常和小伙伴自己垒窑烤红薯吃，长大后也经常会被街边的烤红薯诱惑到，可是不敢买来吃。自己用砂锅烤红薯方便卫生。
砂锅烤红薯营养建议
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含糖量 15.54克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
砂锅烤红薯的食材2人份
- 红薯4个
- 锡纸2张
- 烤架1个
- 砂锅1个
砂锅烤红薯的做法
1
红薯洗干净并控干水分
2
在砂锅里放一个烤架
3
铺上一张锡纸，并把锡纸延伸到砂锅的边沿
4
再把第二张锡纸与第一张锡纸十字交叉铺在砂锅里，并将锡纸延申到锅的边沿
5
把红薯放进砂锅
6
盖上盖子，大火烤20分钟再翻面烤15分钟，
7
翻面再烤15分钟，
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烤好后的红薯能用筷子顺利插入表示熟透了
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香喷喷的烤红薯就可以出锅了
成品图
砂锅烤红薯的烹饪技巧
红薯尽量选大小差不多大的，这样烤得均匀，
中途翻面时要戴隔热手套或者用食品夹来翻面防止烫伤手哦