桂花糯米枣
- 蒸
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
桂花糯米枣是一款既好吃又营养的甜点。主要是以红枣和糯米为原料，将红枣去核，把糯米粉用水和成面团塞进红枣里，蒸熟后，吃在嘴里又香又甜，内心也是软软糯糯的，所以又被称之为心太软，之前曾在饭店吃过几次，不过没有放糖桂花，但也很好吃。
桂花糯米枣营养建议
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含糖量 18.55克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
桂花糯米枣的食材2人份
- 干红枣18颗
- 糯米粉50克
- 糖桂花适量
桂花糯米枣的做法
1
干红枣洗干净后，用热水泡一会
2
红枣泡软后，用刀或剪刀划个口子，把枣核取出
3
糯米粉中倒入适量水和成面团
4
再取一小块面粉搓成椭圆形
5
把它塞进枣子里
6
全部做好后放入盘中，再放入蒸锅里蒸10分钟
7
蒸好后淋上糖桂花就可以享用了
成品图
桂花糯米枣的烹饪技巧
不要蒸的时间过长，否则里面的糯米团回太软不成形
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