笋干炒腊肉
- 炒
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
香香辣辣的绝佳下饭菜，停不了口。
笋干炒腊肉营养建议
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含糖量 15.68克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
笋干炒腊肉的食材2人份
- 笋干200克
- 腊肉(生)150克
- 红辣椒5个
- 鸡精0.5勺
- 花椒10个
- 姜片2片
笋干炒腊肉的做法
1
笋干提前20分钟泡发
2
笋干切段
3
腊肉切片
4
花椒，辣椒切段
5
姜片
6
锅中热油
7
放入姜片，花椒，辣椒，小火爆香后，放入腊肉大火爆炒
8
放入笋大火快炒
9
撒上少许鸡精出锅！
成品图
笋干炒腊肉的烹饪技巧
腊肉已经很咸了，不需要再加盐