诗文 | 小番茄另外打开方式~~油浸小番茄 |
释义 |
小番茄另外打开方式~~油浸小番茄
最近我被安利佛夏卡跟意面种草了,特别是油浸小番茄给予带来不一样的味道。加上我这边最近小番茄上市中价格也便宜……我买了一斤半但最后烤的只有一斤,缘由你懂的~~且小番茄营养丰富口感好,但是不适宜生吃多,那样对胃不好。 小番茄另外打开方式~~油浸小番茄营养建议
小番茄另外打开方式~~油浸小番茄的食材2人份
小番茄另外打开方式~~油浸小番茄的做法
1
小番茄洗净,去蒂 晾干表面水份(可用厨房纸巾搽干)然后切半
2
加一勺半食用盐,一勺橄榄油(吃饭的勺子),用筷子或叉子搅拌均匀即可
3
码入烤盘中,烤箱上下火 热风150度烤60分钟。有烘干机的也可以哦(不挑烤箱,小烤箱也可以做的。)
4
再晒一张,我特爱这样吃,微微热 微干一入口 爆浆。建议多烤点,不然容易到这样就没了,没法走下一步
5
装入消毒晾干的容器中
6
浇上烧微微冒泡的橄榄油,小心烫。放凉密封放冰箱冷藏即可
成品图
小番茄另外打开方式~~油浸小番茄的烹饪技巧容器一定要消毒晾干水份,装瓶子的油浸小番茄可以倒扣放置。油浸小番茄拿来拌意面 做贝果或者佛夏卡都挺好的,里面的油也不浪费,一起使用,记得油一定要没过小番茄 |
随便看 |
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