小猪豆沙汤圆
- 煮
- 甜味
- <10分钟
- 初级入门
非常喜欢小猪汤圆的造型，一直都想自己做一次。刚好今天早上没有早点，包几个汤圆解决了，又简单又好吃，还挺漂亮。一天都是好心情了。
小猪豆沙汤圆营养建议
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含糖量 35克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
小猪豆沙汤圆的食材2人份
- 糯米粉50克
- 热水28克
- 豆沙馅适量
小猪豆沙汤圆的做法
1
糯米粉里加入热水，搅拌均匀
2
揉成柔软细腻的面团
3
取一小部分加入红曲粉揉成红色面团
4
从白色面团上揪下一块儿面，揉圆按扁按薄
5
放入红豆沙馅
6
捏起来在手心搓圆
7
用红色面团做出耳朵和鼻子，沾些水贴在汤圆上面，黑芝麻沾水放在眼睛的部位
8
用竹签把芝麻往深按一下，把鼻子的孔按出来
9
全部做完
10
水开以后，放入汤圆，煮几分钟，汤圆浮起来即可
成品图
小猪豆沙汤圆的烹饪技巧
和面时要用热水，面容易揉。如果做的多，要盖上保鲜膜以防开裂