诗文 | 厚实银耳羹 |
释义 |
厚实银耳羹
到了一定的年纪都希望自己的皮肤变得越来越美丽,尤其是很多女孩子,其实除了使用一些护肤品的产品以外,我们也可以通过一些良好的饮食习惯来改善了我们的身体。 草本银耳是银耳的一种,具有滋阴润肺、和血健胃、健脑提神、娇肤美容的功效,一般人群都是可以食用。作为日常的营养滋补品,它适用于老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。 此外,草本银耳还含有丰富的银耳多糖,食用银耳可以让水分长时间附着在组织黏膜上,保持黏膜的滋润,银耳中含有丰富的维生素D可以促进人体对钙更好地吸收,孩子、老年人适当食用银耳,还可以补钙。 比起普通银耳,这款银耳富含的氨基酸和蛋白质更容易让人体吸收,也可以更好的提高人体免疫力。 厚实银耳羹营养建议
厚实银耳羹的食材2人份
厚实银耳羹的做法
1
草本银耳在加工的过程中,把蒂头和不怎么优质的部分全部去掉了,只留优质的耳瓣,也就是一朵银耳精华之处
2
锅中倒入适量清水,水开后放入银耳。
3
中小火煮开,期间稍微搅动几下。
4
银耳出胶很快,大概煮到10分钟的时候就可以看到胶质了,这个时候放入冰糖,再搅拌一下
5
再放入少许枸杞。
6
继续小火煮5分钟即可。
7
甜甜糯糯的银耳枸杞羹就做好了,是不是很简单呢
成品图
厚实银耳羹的烹饪技巧 煲银耳羹的时候一定要记得开盖煮,因为它的胶质释放得很快,一不小心就会溢锅哦 |
随便看 |
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