孜然椒盐小土豆
- 煎
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
这是一道可以用来当主食的菜，就是油多了点，不过吃过真的停不下来，对于正在减肥的我实在不能吃啊
孜然椒盐小土豆营养建议
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含糖量 10.64克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
孜然椒盐小土豆的食材2人份
- 土豆350克
- 孜然适量
- 椒盐适量
- 白胡椒粉适量
- 蒜头3-4个
- 葱一根
- 芝麻适量
孜然椒盐小土豆的做法
1
提前将土豆蒸熟剥皮
2
将蒜头，葱切好，土豆切成小块
3
锅中倒油，将土豆煎至金黄色
4
依次放入椒盐，白胡椒粉，孜然和少许生抽翻炒均匀
5
放入蒜末，葱翻炒即可出锅啦
6
最后撒上一把熟芝麻
7
可以吃啦
成品图
孜然椒盐小土豆的烹饪技巧
土豆放凉后剥皮会好剥点
椒盐不要放太多，太多会咸