爆炒菜瓜
- 炒
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
菜瓜淡淡的甜味，非常脆爽
爆炒菜瓜营养建议
-
含糖量 3.64克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
爆炒菜瓜的食材2人份
- 菜瓜500克
- 青椒1个
- 盐适量
- 味精适量
- 胡椒适量
爆炒菜瓜的做法
1
菜瓜切开去籽
2
切成薄片
3
青椒切丝
4
锅烧热
5
倒入适量的油
6
放入切好的青椒丝
7
倒入切好的菜瓜
8
翻炒均匀，加入适量的盐
9
继续炒，加入味精，胡椒
10
翻炒均匀即可出锅
成品图
爆炒菜瓜的烹饪技巧
爆炒速度要快，炒软了就不好吃了