冰糖炖雪梨
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
★★★★★ 小圆食记 Menu 冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。 现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。 ★★★★★ 创意指数 冰糖雪梨
冰糖炖雪梨营养建议
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含糖量 69.51克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
冰糖炖雪梨的食材2人份
- 冰糖10克
- 红枣8克
- 枸杞6克
- 清水适量
冰糖炖雪梨的做法
1
·食材· 雪梨 2个、红枣 8g 枸杞 6g、冰糖 10g、清水 适量
2
雪梨3/1处切开
3
将梨掏空备用
4
红枣去核备用
5
将红枣、冰糖、枸杞放入梨中，再倒入适量清水
6
盖上梨盖，移入蒸锅
7
沸水蒸30分钟即可
成品图
冰糖炖雪梨的烹饪技巧
可以放一包川贝粉，止咳效果很更佳