香辣卤豆皮莲藕，比周黑鸭和绝味还好吃！
- 卤
- 香辣味
- <90分钟
- 中级掌勺
卤味相信大家都喜欢吃吧
香辣卤豆皮莲藕，比周黑鸭和绝味还好吃！营养建议
-
含糖量 11.2克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
香辣卤豆皮莲藕，比周黑鸭和绝味还好吃！的食材2人份
- 千张两张
- 藕一个
- 桂皮一块
- 葱一根
- 干辣椒四五个
- 蒜头两个
- 花生油两勺
- 花椒5克
- 香叶5克
- 酱油2勺
- 老抽1勺
- 盐2勺
- 蚝油2勺
- 白砂糖半勺
- 香菜一根
香辣卤豆皮莲藕，比周黑鸭和绝味还好吃！的做法
1
备好以上材料
2
蒜头去皮，剪辣椒段，莲藕去皮切片，切豆皮条，卤料洗干净用温水泡下
3
锅里放入花生油，干辣椒段，蒜头，葱结爆香！
4
放入莲藕片抄一下！
5
加入适量的酱油，蚝油，盐。老抽，白砂糖翻炒一下，再倒入卤料跟水
6
水盖过莲藕片就可以了，盖上锅盖焖煮
7
莲藕片快熟了，放入豆皮一起煮到熟，最后收汁就可以了！
成品图
香辣卤豆皮莲藕，比周黑鸭和绝味还好吃！的烹饪技巧
卤料记得得用温水泡下更好哦！