绿豆粥
- 煮
- 甜味
- <数小时
- 新手尝试
绿豆是我国人民的传统豆类食物。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之良谷”的说法。因为绿豆具有消肿通气，清热解毒的功效，所以夏季是我们国家经常食用的凉品。
绿豆粥营养建议
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含糖量 51.45克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
绿豆粥的食材2人份
- 绿豆200克
- 大米1/4杯
- 糯米1/4杯
- 糖80克
绿豆粥的做法
1
绿豆加水浸泡，去掉浮起来的空心的坏豆
2
取糯米和大米共半杯
3
洗净，放入电饭煲
4
加适量水，盖上盖子，按正常煮粥键，或者也可以预约煮粥。吃的时候加上白糖，我把它放冰箱冷藏了当点心，味道很不错哦！最后一张是比较稀的，就豆沙包吃
成品图
绿豆粥的烹饪技巧
我这个冰箱冷藏，比较稠，也可以稀点喝汤，看各人喜欢。最后一张是比较稀的，早餐配包子