诗文 | 炸豇豆 |
释义 |
炸豇豆
豇豆:具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。 主治呕吐、痢疾、尿频等症。 干豆角含有大量的植物纤维,还有润肠通便的效果。 含蛋白质、脂肪、淀粉、磷、钙、铁,维生素B1.B2,烟酸等成分。 用于脾胃虚弱、食少便溏;妇女脾虚带下,或湿热尿浊,小便不利。 以上对豇豆的效用说明摘自百度百科。大家尝尝这种做法,非常简单,很美味哦,可以当菜吃,也可以当做美味的休闲食品吃哦。 炸豇豆营养建议
炸豇豆的食材2人份
炸豇豆的做法
1
大家可以根据人数选择用量
2
切段,用小粉拌匀,把每一根豇豆外表都裹上小粉
3
用油炸,注意火候,不要油炸太久,炸脆即可出锅
4
把炒菜锅的油清干净,(注意:不需要再放油了,因为炸好的豇豆已经有油了)再次倒入已经炸好的豇豆,加入油辣椒、盐、味精(如果喜欢吃孜然粉的朋友可以加少许孜然)拌匀大功告成了!!
成品图
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。