素炒杏鲍菇
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
随手做的一道小炒，配了点青辣椒，挺爽口。这次做这个菜时，正好有炖好的鸡汤，加了些鸡汤，杏鲍菇也很吸汤汁，做出的菜很鲜。
素炒杏鲍菇营养建议
-
含糖量 5.6克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
素炒杏鲍菇的食材2人份
- 杏鲍菇3个
- 胡萝卜50只
- 洋葱50克
- 鸡汁10克
- 青辣椒适量
- 盐适量
- 糖适量
- 蚝油适量
- 生抽适量
- 水淀粉适量
- 油适量
素炒杏鲍菇的做法
1
杏鲍菇切丝
2
配菜改刀
3
锅里放油烧热，放入杏鲍菇煸炒
4
煸炒至杏鲍菇变软
5
放入配菜一起煸炒。放入调味品调味，我还放的炖好的鸡汤100左右吧，没有的用鸡汁，10克左右就够了
6
菜和调味品翻炒均匀，倒入水淀粉收汁，出锅装盘
成品图
