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诗文 番茄炒蛋(西红柿炒蛋)
释义
番茄炒蛋(西红柿炒蛋)的做法

番茄炒蛋(西红柿炒蛋)

  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 新手尝试

番茄,别名西红柿、洋柿子。很多人认为西红柿就番茄,其实他们是不一样的,古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。全体生粘质腺毛,有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂,小叶极不规则,大小不等,卵形或矩圆形,边缘有不规则锯齿或裂片。花萼辐状,裂片披针形,果时宿存;花冠辐状,黄色。浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,桔黄色或鲜红色,光滑;种子黄色。

番茄炒蛋(西红柿炒蛋)营养建议

  • 含糖量 2.1
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

番茄炒蛋(西红柿炒蛋)的食材2人份

  • 鸡蛋两个
  • 西红柿两个
  • 适量
  • 适量

番茄炒蛋(西红柿炒蛋)的做法

1 番茄炒蛋(西红柿炒蛋)菜谱图解

鸡蛋打散

2 番茄炒蛋(西红柿炒蛋)菜谱图解

西红柿切小块,可以烫一下去皮,今天太懒没去皮

3 番茄炒蛋(西红柿炒蛋)菜谱图解

葱尾切成葱花

4 番茄炒蛋(西红柿炒蛋)菜谱图解

热锅热油,倒入蛋液

5 番茄炒蛋(西红柿炒蛋)菜谱图解

蛋液定型,快速倒入西红柿块

6 番茄炒蛋(西红柿炒蛋)菜谱图解

快速翻炒,炒出汤汁,加入盐调味

7 番茄炒蛋(西红柿炒蛋)菜谱图解

关火起锅撒入葱花。装盘即可

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更新时间:2025/4/7 19:39:39