微波麻辣豆腐
- 微波
- 麻辣味
- <10分钟
- 初级入门
麻辣豆腐口感麻辣鲜香，是名符其实的米饭杀手，怎样才能做出正宗麻辣味儿呢！告诉你吧，用万能的火锅底料啊！只要有了它，就能轻松搞定正宗川味美食啦！这道麻辣豆腐是用微波炉做的，优点是简单快捷，唯一要注意的就是豆腐块切小一点，方便入味儿哈！
微波麻辣豆腐营养建议
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含糖量 3.08克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
微波麻辣豆腐的食材2人份
- 豆腐300克
- 葱1段
- 蒜3瓣
- 姜3片
- 生抽2汤匙
- 盐1克
- 火锅底料25克
微波麻辣豆腐的做法
1
原料
2
碗里放入蒜末，火锅底料，2汤匙生抽，盐1克，姜末，2汤匙水
3
放入微波炉高火叮1分钟
4
豆腐切成2厘米的方块，摆入盘中
5
加热好的碗汁儿
6
把碗汁儿均匀浇在豆腐上
7
撒葱末
8
放入微波炉高火加热3分钟
9
麻辣鲜香的快手菜
成品图
微波麻辣豆腐的烹饪技巧
各家微波炉的功率大小不同，请根据实际情况灵活设置时间，火力
因为豆腐短时间内很难入味，所以豆腐块不要切的太大
因为火锅底料已经有盐了，所以不要加太多盐